ラクトフェリン摂取の注意点
ラクトフェリンは熱に弱い性質をもっているので、熱処理された牛乳などにはほとんど含まれていません。他の乳製品に含まれているものも微量であるため、食品から摂取するのは難しいといえます。
サプリメントとして摂取するのが効果的です。免疫力を高めたいなど、日常生活に取り入れたいなら、1日500mg~1.2gが目安といわれています。
ただし、牛乳に対してアレルギーのある人は控えたほうがよいでしょう。
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