ハナビラタケ（花びら茸）とは、ハナビラタケ科に属するきのこで、関東以北の標高1千ｍ以上の高地に自生しています。しかし、自生している量が少なく発見されにくいことから「幻のきのこ」と言われています。
ハナビラタケには抗ガン作用や免疫力を高めるベータグルカンが豊富に含まれ、その含有量はアガリクスの約4倍あります。ハナビラタケの効果効能は他にも、女性ホルモンの分泌を調整し、更年期障害の症状の改善、シミやたるみ、アトピー性皮膚炎などの肌のトラブルの改善、生活習慣病や肥満の防止など様々な効果があります。