にがりには、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが含まれています。これらが体の機能の維持や調節に重要な役割を果たしています。にがりを摂取することにより、期待できる効能は、高血圧を解消することがあげられます。一部の研究では、花粉症やアトピー性皮膚炎、ぜん息などのアレルギー性の疾患に対して効果を発揮していることが知られています。