コンドロイチンは食品から摂取することが難しいので、各種サプリメントなどから補給することが効率が良いでしょう。グルコサミンとの併用が効果的。
一部で胸焼けや下痢、便秘などの症状があらわれることがありますが、一般的には特に問題となる健康被害や副作用は認められていません。