クランベリー摂取のコツ
クランベリーは品種改良が進んでいるとはいえ、そのまま食べるには酸味や苦味が強すぎます。アメリカでは料理用のソースやジュース、菓子といった加工品として摂取することが多い。泌尿器疾患効果を期待するなら、かなり多量に摂らなければいけないため、ジュースやサプリメントで摂取するのがおすすめです。また、尿路感染症の改善にはクランベリーを摂取するほかに、アルカリ性の野菜や炭酸飲料などを控え、尿をできるだけ酸性に保つことを心がけましょう。
水分を多めに摂ることも忘れずに。
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