肝油エキスは深海サメの肝臓から採取される成分で、スクワレンやアルコキシグリセロールなどの有効成分を含んでいます。そのため、肝油エキスには、白血球や血小板の働きを高めるうえ、肌を保護する働きがあります。
サプリメントだけでなく、化粧品の成分にも用いられています。通常の食材に近い成分であり、特に問題となる健康被害や副作用は認められていません。
ただし、ガンをはじめとする生活習慣病や肝臓疾患などで治療中の場合は、主治医に相談のうえで使用して下さい。