緑茶にはカテキンとともにビタミンＣが含まれています。
緑茶のビタミンＣはカテキンなどに保護されるため、熱に強いのが特徴です。
抗酸化力のあるビタミンＣとの相乗効果が期待できるので、毎日飲むようにするとよいでしょう。なお、緑茶のタンニン類は、鉄分の吸収を妨げるので、緑茶と鉄分を一緒にとらないようにしたほうがよいでしょう。
ただし、鉄分のサプリメントや医薬品に関しては、タンニン類の影響を受けない製品が一般的です。