オレガノはシソ科ハナハッカの多年草で、地中海沿岸が原産です。トマトとの相性がよく、トマトソースには欠かせないハーブです。口臭消しや歯磨き剤などに使われています。
主成分はメントールで、殺菌、解毒、強壮、鎮静、鎮咳、浄血効果があります。
胃液の分泌を促して消化を助けるほか、ハーブティーを冷ましたものは、口内炎や舌の病気に対するうがい薬としても使われています。