アガリクスは和名で「ヒメマツタケ」あるいは「カワリハラタケ」とも呼ばれている、ブラジル原産のキノコの一種です。
ガンの予防撃退効果のほか、ビタミン、ミネラルなど健康維持に必要な成分を豊富に含んでいます。一般に生のままでは腐敗しやすく、保存できないので、通常は乾燥品やパウダー、顆粒、錠剤、カプセル状にして流通しています。