リンのおもな働きは次のようなものがあります。
１）神経や筋肉の機能を高める、骨や歯を形成する、２）糖質代謝を円滑にする、血液中の酸やアルカリを正常に保つ。
また、これらの働きにより、有酸素運動時の有酸素運動を効果的にするなど、腎臓結石の予防なども期待できます。