亜鉛が不足すると、細胞分裂が正常に行えなくなります。そのため、皮膚の炎症や傷が治りにくい、
脱毛、爪の異常、味覚異常などを起こします。
また、男性の場合、勃起不全や精液欠乏症に。
妊婦は胎児の成長不良を招くので注意が必要です。