カリウムは、細胞内液に多いのですが、細胞外液に多いナトリウムとが互いにバランスをとりながら細胞内外液の浸透圧をキープして、カリウム濃度を一定に保つために働きをします。
こういったミネラルバランスの調節が極端に狂うと、不整脈や心停止などを招く恐れがあります。