ビオチンには皮膚や髪を健康に保つ働きがあります。
そのためビオチンが不足すると、疲労感や食欲不振、不眠症に陥ったり、湿疹、抜け毛、白髪などを招きます。また、アトピー性皮膚炎に対する効果も指摘されています。体内にアレルゲンが存在すると、皮膚の炎症を引き起こす「ヒスタミン」という化学物質が放出されます。ビオチンはこのヒスタミンの生成を抑制し、体外に排出する作用があるといわれています。