ビール酵母ダイエットは、1日１、２食をビール酵母入りヨーグルトにすることで、カロリーを抑えてやせる、低カロリーダイエット法です。ビール酵母は錠剤、粉末などになっており、これをヨーグルトに混ぜることによって、満腹感が得られるのです。
粉末のビール酵母の場合、ヨーグルト１００グラムに対して、大さじ1杯を入れて、かき混ぜてから食べます。ビール酵母には独特の臭いや味があるので、混ぜるヨーグルトを果肉入りのものにしたり、レモン汁を搾ったりして食べやすいように工夫してみて下さい。また、ビール酵母は、アルコールは入っていないので、お酒がダメな人でも安心してとれます。