ARAは、細胞膜を作っているリン脂質を構成する脂肪酸の一種。DHA(ドコサヘキサエン酸）と同様に、脳、皮質、血液など人の体内に存在します。特に脳に関係し、脳細胞を作ることはもちろん、学習、記憶能力、認知応答力を高める役割を果たします。人の母乳にも含まれ、乳児の発育に欠かせません。身近なところでは、鶏卵や肉、魚にも含まれています。さらに最近、ARAには、気分や意欲を高める働き
が認められるため、ARAの摂取によって落ち込みがちな気分の改善も期待できます。