ビタミンＢ2は化学名を「リボフラビン」といい、酸や熱に強くアルカリや光に弱い性質を持った、水溶性のビタミンです。多くの栄養素に関わるのが、フラビン酵素。ビタミンＢ2は、その働きを助ける補酵素の役割を果たします。
健康な皮膚、髪、ツメが保たれるのも細胞の再生や成長を促進するビタミンＢ2のおかげです。
また、皮膚や粘膜を保護して発育を助けることから「美容のビタミン」とも呼ばれています。
このほか、体の錆び付きを防ぐ抗酸化作用があります。

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