ビタミンＢ12は、動脈硬化や心筋梗塞などの危険回避にも効果を発揮する期待が持てる栄養素です。
アミノ酸の一種であるホモシスティンの量が血中で上昇してしまうと、動脈硬化を招くといわれています。
アミノ酸代謝を円滑にするビタミンＢ12は、生活習慣病にもすぐれた効果を発揮します。